Cocinas del Mundo: Corea

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El miércoles pasado estuvieron con nosotros nuestros amigos del Centro de Cultura Asiática y su Chef Invitada: Yousun Jang (Katy).

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Gastronómicamente hablando, viajamos hasta Corea en muy buena compañía, la de los alumn@s y afortunad@s que pudieron disfrutar está experiencia, yo fui una de ellas!!!

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Tteokbokki. Receta paso a paso

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Receta elaborada por Yousun Jang (Katy) para el Centro de Cultura Asiática realizada en Laboratorio de Sabores

Tteokbokki – Pasta de arroz

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Manduguk. Receta paso a paso

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Receta elaborada por Yousun Jang (Katy) para el Centro de Cultura Asiática realizada en Laboratorio de Sabores

Manduguk – Sopa de “Raviolis” coreanos

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Yubu chobap. Receta paso a paso

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Receta elaborada por Yousun Jang (Katy) para el Centro de Cultura Asiática realizada en Laboratorio de Sabores

Yubu chobap – Arroz envuelto en tofu frito

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