Cocinas del Mundo: Corea

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El miércoles pasado estuvieron con nosotros nuestros amigos del Centro de Cultura Asiática y su Chef Invitada: Yousun Jang (Katy).

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Gastronómicamente hablando, viajamos hasta Corea en muy buena compañía, la de los alumn@s y afortunad@s que pudieron disfrutar está experiencia, yo fui una de ellas!!!

El viaje que duró unas 3 horas aproximadamente estuvo lleno de buenos momentos y sabores, como os podréis imaginar.

Estos son algunos de los platos típicos coreanos con los que nos sorprendieron y deleitaron:

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Pinchando en los nombres de cada plato podréis ver la receta paso a paso y los ingredientes necesarios para realizarla, comentaros que algunos son difíciles de encontrar en Málaga, ellos los compraron en una tienda en Madrid, pero no creo que os vayáis a desplazar hasta allí a por ellos, así que la otra opción es comprarlos a través de internet pero la página web está en coreano y el teléfono lo atienden en coreano, para aquellos que no tienen ni idea como yo el Centro de Cultura Asiática se ha ofrecido a echarnos una mano. En el futuro posiblemente abrirán una tienda con estos productos.

Aquí os dejamos, con la foto de la mejor parte del curso, la degustación de los platos elaborados.

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Enjoy Cooking!!

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